Polifenol Nedir? Hangi Gıdalarda Bulunur?

polifenol hangi gıdalarda bulunur

Polifenol Nedir? Hangi Gıdalarda Bulunur?

Polifenol; moleküllerinde birden fazla fenolün birleşmesiyle oluşan bileşiklere verilen addır. Genellikle bitkilerde bulunur ve bitkilerin renklenmelerinde görev alır. Polifenollerin antioksidan özelliği vardır ve bu özelliği nedeniyle insan sağlığı için faydalıdır.

Reklam

Polifenollerin Faydaları

  • Polifenollerin kalp ve damar hastalıklarından korur
  • Osteoporozu önler
  • Yaşlanmayı geciktirir
  • Kanser risklerini azalttığına ait bulgular vardır

Polifenol İçeren Besinler Hangileri?

Polifenol bazı sebze ve meyvelerde bol miktarda bulunmaktadır. Gelin hepbirlikte bu sebze ve meyveler hangileriymiş bir göz atalım.

Sitemizde verilen bilgiler tamamen bilgilendirme amaçlıdır. Herhangi bir sağlık probleminde, mutlaka uzman bir doktora başburmanız gerekmektedir.

Polifenol İçeren Meyveler

Kuş üzümü, ahu dudu, çilek, böğürtlen,  erik, armut, kiraz, nar, üzüm, elma, portakal

Polifenol İçeren Sebzeler

Brokoli, lahana, maydanoz, soğan

Ayrıca; Arı sütü, bal, polen, yeşil çay, yer fıstığı, baklagiller ve kakao da polifenol bulunan gıdalar arasındadır.

Reklam
Etiketler

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı