Bu böreği hazırlayıp buzluğa atıyorsunuz, istediğiniz zaman hiç uğraşmadan buzluktan çıkarıp pişiriyorsunuz. Ben böreğe buzluk böreği diyorum bu yüzden. Bugün sizlere vereceğimiz patatesli buzluk böreği tarifi ile aniden gelen davetsiz misafirlerinize sürpriz yapabilirsiniz.
Gelin şimdi börek için kullanacağımız malzeme listesine bir göz atalım. Sonrasında buzluk böreği nasıl yapılıyor? öğrenelim.
Buzluk böreği tarifi malzeme listesi
- 4 adet yufka
- 5 adet patates
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı pul biber ve tuz
- Karabiber
- 1 su bardağına yakın sıvı yağ
Üzeri için
- 1 yumurta
- Susam