Sirke Kullanarak Doğal Peynir Yapımı

0
14204
Sirkeyle peynir yapımı, sirkeyle peynir mayalamak

Katkısız, koruyucu içermeyen peynir yemek istiyorsanız; ya çok güvenilir bir tanıdıktan peynirinizi alacaksınız yada kendi peynirinizi kendiniz yapacaksınız. Bunun başka bir çaresi maalesef yok. Ama sakın korkmayın, peynir yapımı o kadar da zor bir şey değil. Size bugün vereceğimiz tarifle; sirke kullanarak evinizde kendi peynirinizi yapabileceksiniz.

Sirkeyle peynir yapımı malzeme listesi

  • 5 litre organik süt
  • 1 çay bardağı sirke (elma)
  • 1 buçuk yemek kaşığı tuz

Püf Noktası

Sütü 10 dakika kaynattıktan sonra, sirke ve tuzu ilave edip 15 dakika daha kaynatıyoruz ve sonra ocaktan alıyoruz. İyice süzüyoruz 3 saat beklettikten sonra peynirimiz hazır.

Sirke kullanarak peynir nasıl yapılır?

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here