Bugün Türkan Ateş hanımın youtube kanalında gördüğüm bir katmer tarifini denedim. Kesinlikle çok güzel oldu. Evdekiler bayıla bayıla yediler. Bende sizinle bu nefis katmer tarifini paylaşmak istedim. Mutlaka deneyin hanımlar.
Önce her zamanki gibi malzeme listemize bir göz atalım. Sonrasında katmer yapımına hep birlikte başlayalım.
Katmer tarifi malzeme listesi
- 1kilo un
- 2 su bardağı ılık süt kontrollü ekleyin
- 2 su bardağı ılık su kontrollü ekleyin
- 2 küçük instant maya veya 1 büyük
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 150 gr eritilmiş Tereyağ
Iç harcı;
- beyaz peynir
- kaşar peynir
- patates
- ıspanak
- kıyma
Katmer nasıl yapılır?
Reklam