Doğru şekilde yapıldığı takdirde çok güzel bir görüntü ve lezzetle sonuçlanan bir tatlıdır kıbrıs tatlısı. Bugün sizlere vereceğimiz tarifte de kıbrıs tatlısı yapımını tüm incelikleri ve doğru oranlı malzemeleriyle veriyoruz.
Gelin ilk önce kıbrıs tatlısı tarifinde hangi malzemeleri kullanacağımıza bir bakalım. Sonrasında bu güzel tatlının yapımına başlayalım.
Kıbrıs tatlısı tarifi malzemeleri
Keki için:
- 4 yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı ceviz
- 1 su bardağı galete unu
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Şerbeti için:
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
Muhallebisi için:
- 1 litre süt
- Yarım su bardağı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı toz şeker
- Ocağın altını kapattıktan sonra: 1 poşet krem şanti
Kıbrıs tatlısı nasıl yapılır?
Reklam
Ben 60 yaşında bir kıbrıslıyım, Kıbrısa ait böyle bir tatlı duymadım. Son zamanlarda internette görüyorum hayret ediyorum. Ekmek kadayıfı, şammali, gatmer, nor böreği, tahınlı, yoğurt tatlısı bizim tatlılarımızdır. Adı Kıbrıs Tatlısı diye geçen bir tatlımız yoktur. Herhalde birisi uyduruk yapıp öyle bir isim koymuş.
Bende 2senedir kıbrısta yaşıyorum böyle bir tatlı görmedim.Kesin birileri uydurmuş dur🤗