Bu böreği ne zaman yapsam kapış kapış gidiyor. O kadar lezzetli ve yapımı o kadar kolay ki, mutlaka her tarif defterinde olması gereken bir börek tarifi. Böreğin bu kadar lezzetli olmasının nedeni üzerine döktüğümüz sostan kaynaklı. Sosunu hazırlamak da çok kolay bir kaç malzemeyi karıştırıp döküyorsunuz o kadar.
Şimdi börek sosu için ve böreğin yapımı için hangi malzemeleri kullanacağımıza bir bakalım, sonrasında peynirli soslu böreğimizi yapmaya başlayalım. Bu arada illa peynirli olacak diye bir şey yok sevdiğiniz malzemeleri kullanabilirsiniz.
Soslu börek malzemeleri
- 800 gr baklava yufkası
- Beyaz peynir
- 2 yumurta sarısı
Börek sosu malzemeleri
- 1 su bardağı maden suyu
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çimdik tuz
Soslu börek tarifi nasıl yapılır?
Reklam