Hadi bugün çıtır çıtır börek yapalım. Hemde sadece 500 gr yufkayla 45 adet börek yapıyoruz. İç harç olarak, böreklere en çok yakıştırdığım peynir ve maydanoz ikilisini kullanıyoruz. Ortaya kolay yapılan, çıtır çıtır, nefis börekler çıkıyor.
Çok az malzeme ile yapacağımız çıtır börek tarifi için hangi malzemeleri kullanacağımıza öncelikle hep birlikte bir göz atalım. Sonrasında böreklerin yapımına hep birlikte başlayalım.
Çıtır börek malzemeleri
- 500 gr böreklik yufka
- 1 subardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlıkaşığı tuz
- Peynir
- Maydanoz
Çıtır börek nasıl yapılır?
Reklam