Karnabahar öyle herkesin seve seve yediği bir sebze değil sizinde bildiğiniz gibi. Eğer siz seviyorsanız ve evdekiler bu sebzeyi pek sevmiyorsa sizinde iştahınız kaçıyor olmalı. Çünkü bizim evde öyle oluyordu. Ta ki bu tarifi yapıp akşam sofraya koyana kadar.
Herkes afiyetle yedi ve bu kadar lezzetli olduğuna da çok şaşırdılar. Sizde eğer benim durumumdaysanız mutlaka bu tarifi deneyin. Evdeki herkes bayılacak.
Fırında sebzeli karnabahar tarifi malzemeler
- 1 orta boy karnabahar
- 3 adet yeşil biber
- 2 adet kapya biber
- 1 ortaboy soğan
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Sosu için
- 1 yumurta
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- Tuz
- Kırmızı pul biber
- Karabiber
- 1,5 su bardağı kadar rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 yemek kaşığı kadar tereyağ
Fırında sebzeli karnabahar nasıl yapılır?
Reklam