Bugün fırında nefis bir ana yemek yapıyoruz. Fırında sebzeli köfte tarifi geçenlerde farkettiğim ve hemen denediğim bir tarifti. Sonucuna bayıldım ve sizlerle de paylaşmak istedim.
Tarifte köfte yapmanın inceliklerini de öğrenebilirsiniz. Hadi malzemelerle bir giriş yapalım. Sonrasında tarifimizin yapım aşamalarına geçelim.
Fırında sebzeli köfte tarifi malzemeler
Köfte malzemeleri
- 400 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 yumurta
- 1 çay kaşığı soda
- Maydanoz
- 1 çay bardağı galeta unu
- Tuz ve baharatlar
- Sıvı yağ
Diğer malzemeleri sevdiğiniz sebzelerden, istediğiniz miktarda kullanabilirsiniz. Bu tarifte aşağıdaki malzemeler kullanıldı. Dediğim gibi burası sizin damak zevkinize kalmış.
- 3 adet patates
- 3 adet havuç
- 1 su bardağı haşlanmış bezelye (konserve de olur)
- Domates
- Biber
Fırında sebzeli köfte nasıl yapılır?
Reklam