Tavada kapalı etli ekmek tarifi ile nefis etli ekmekler yapıyoruz. Yalnız şimdiden söyliyim yiyenler daha varmı diye soruyorlar ona göre fazla fazla yapın, çok lezzetli oluyor. İç malzemesi bir harika, mayasız hamuru ile de hem zamandan tasarruf hem de çok daha lezzetli. Tavada kısa sürede hazırlanan bu etli ekmeklere bayılacaksınız.
Her zaman olduğu gibi bakalım bu etli ekmeklerin yapımında hangi malzemeleri kullanacağız. Sonrasında tarifin yapım aşamalarını adım adım öğreniyoruz.
Tavada kapalı etli ekmek tarifi malzemeleri
Hamuru için:
3 su bardağı su (oda sıcaklığında)
2 tatlı kaşığı tuz
7,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
İçi için:
500 gr orta yağlı dana kıyma
2 adet domates (kabukları soyulacak)
5 adet sivri biber
3 adet kuru soğan
Çeyrek demet maydanoz
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
Üzerine sürmek için; tereyağı yada margarin
beceriklisin