Bugün hazır yufka kullanarak en pratik ve en gerçekçi yalancı su böreği tarifini yapıyoruz. Gerçekten öyle bir börek için saatlerce uğraşmaya gerek yok dedirtecek pratiklikte olan bu böreği, sizde çok seveceksiniz.
Hazır yufkayla yapılan tava börekleri genelde kolay oluyorlar ama eğer düzgün bir tarifle yapılmazlarsa, içleri hamur kalabiliyor. Bu yüzden böreğin sosunu ve pişirmesini doğru yapmamız gerekiyor. Hadi gelin hemen malzeme listesi ile yalancı su böreği tarifimize giriş yapalım. Sonrasında da hemen tarifimize geçelim.
Yalancı su böreği tarifi malzemeleri
Tarifte kullanılan bardak ölçüsü 200 ml
- 4 adet hazır yufka
- 2 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- yarım su bardağı süt
- yarım su bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 litre kadar su
- yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 küçük kalıp beyaz peynir ve 1 tutam maydanoz
- Tavayı yağlamak için 2 tatlı kaşığı tereyağı
Nasıl yapılır?
Reklam