Sevdiğiniz bir yakınınızın doğum günü varsa, ona hazır pasta satın almak yerine kendi emeğinizle doğum günü pastası hazırlayın. İnanın bu ona verdiğiniz değeri çok daha iyi yansıtacaktır. Zaten insanlar, sevdikleri için bir şeyler yaparken daha mutlu olmazlar mı? Bende bu şekilde oluyor, eminim sizde çevrenizdekileri mutlu ettikçe mutlu olanlardansınız.
Yaş pasta tarifini adım adım videolu şekilde veriyoruz. Videolu olduğu için hiç bir yerde hata yapmanız olanaksız. Zaten hata yapacak zorlukta bir pasta tarifi de değil. Gelin önce, çikolatalı doğum günü pastamızın yapımında hangi malzemeleri kullanıyoruz bir bakalım.
Çikolatalı yaş pasta malzemeleri
Bardak ölçüsü: 200 ml
Pandispanya için;
- 5 yumurta
- 1.5 su bardağı toz şeker (şekerin yarısını yumurta aklarına yarısını yumurta sarılarına ekleyip ayrı ayrı çırpıyoruz)
- yarım çay bardağı sıcak su
- 1 dolu yemek kaşığı kakao
- yarım su bardağı nişasta
- 1 su bardağından 1 parmak eksik un
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
Pandispanyayı ıslatmak için:
- 1 çay bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- Arası için: fıstık draje, damla çikolata yada sevdiğiniz evde olan diğer malzemeleri de ekleyebilirsiniz.
Kreması için:
- 2 poşet toz krem şanti
- 3-4 yemek kaşığı süt
- 1 kutu krema (200ml)
- 1 çay kaşığı dolusu kakao
- 2-3 yemek kaşığı sürülebilir çikolata(sarelle, torku vss)
Ganaj:
- 1 kutu krema
- 170 gr kadar çikolata
- 2-3 yemek kaşığı kadar fındık içi
Çikolatalı yaş pasta (doğum günü pastası) tarifi
Reklam
Yorumunuzu Yazın
Yorumları Görüntüle