Bugün sizlere nefis bir kavurma tarifi ve bu kavurmaları nasıl saklayacağımız ile ilgili bilgiler veriyoruz. Başlık sanki kavanozda kavurma pişiriyormuşuz gibi oldu ama klasik tencere tava ile pişiriyoruz kavurmalarımızı. Saklamak için ise kavanozlar kullanıyoruz. Bu sayede çok uzun süre bozulmayan, istediğimiz zaman elimizin altında hazır kavurmalarımız oluyor.
Gelin önce kavurma yapmak için hangi malzemeleri kullanmışız bunlara bir bakalım.
Kavurma tarifi malzemeleri
- 5 kg tranç ön kol ve bacak eti
- 400 gram kavram yağı
- 100 gram kuyruk yağı
- 1,5 yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 şişe maden suyu
- 6 adet 660 cc kavanoz
Nasıl yapılır?
Reklam