Geleneksel lezzetinizi bir üst seviyeye taşımaya hazır olun! Bugün, nefis içli köftenizi kaşar peyniri ve leziz patatesle buluşturarak sofralarınıza şölen katmaya geliyoruz. İçli köfte severleri mest edecek bu özel tarif, geleneksel lezzetleri modern bir dokunuşla birleştiriyor.
İçindeki kaşar peyniri ile sıradışı bir lezzet yaratan bu tarif, patatesin yumuşaklığı ile içli köfteye eşsiz bir doku katıyor. Şimdi, bu lezzet dolu yolculuğa birlikte adım atalım.
Kaşarlı patatesli içli köfte malzemeleri
- 2 su bardağı köftelik bulgur
- 1 su bardağı irmik
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 500 gr tavuk kıyması
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı un (un artırılabilir)
İç harcı;
- 1 kg patates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 300 gr kaşar peyniri
Kaşarlı, patatesli içli köfte nasıl yapılır?
Reklam